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Alternative Fact

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Alternative Fact

Bière Blonde Artisanale de style "Milkshake IPA(India Pale Ale) Ananas".


Laissez-vous aller à l'imagination, trouvez-vous un bon canapé et dégustez la bière "Alternative Fact" brassée par la brasserie artisanale Sainte Cru :



L'étiquette de la bière artisanale "Alternative Fact" est comme d'habitude une illustration très détaillée !
Elle nous présente Donald Trump chevauchant une licorne au dessus de la maison blanche, entouré de tous les "gifs" viraux d'internet 2.0, de cupcakes multicolores et d'un extraterrestre (Roswell ?).
Une surprise vous attend sous la canette...

La bière artisanale "Alternative Fact" est une Milkshake India Pale Ale Ananas.
C'est-à-dire une bière de type IPA au profil fruité et onctueux.
On y ajoute du lactose pour la texture en bouche, des gousses de vanille, de l'ananas et du Citra en infusion au dry-hopping. Le tout en canette de 44cl.
Ces arômes peuvent laisser une impression de sucrosité, pourtant la bière est douce et l'amertume discrète vient structurer tous les goûts.


Une bière plutôt décontractée et festive, colorée et plaisante !!!


A l’œil : Une bière blonde orangée assez opaque avec très peu de mousse, comme un jus de fruits.

Au nez : On est sur du fruité mais plus sur les agrumes apportés par le houblon Citra que l'ananas ou la vanille. 

En Bouche : Une bière finement amère, ronde douce et fruitée, je cherche encore l'ananas... Par contre dans un deuxième temps, on peut sentir le goût de la vanille. C'est frais et fruité.

Fin de Bouche : Une bonne tenue en bouche sur l'amertume et le fruité, mais tout en douceur.


A déguster accompagnée d'apéritifs, crudités, poisson grillé, barbecue, fromage de chèvre, salade de fruits, dessert au chocolat.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Alternative Fact" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Sainte Cru et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Alternative Fact" :


  • Saveurs : Ananas, Vanille
  • Houblons : Citra
  • Malts : Pale, Munich 2, Flocons d'avoine, Golden Naked, Wheat
  • Autres : Ananas, Gousses de vanille
  • Alc : 7%
  • IBU : 15
  • Contenance : 44cl
  • DLUO : 01/09/2021
  • Houblonnage à froid
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