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Éclat Malté

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Éclat Malté

Crackers BIO au malt issu des drêches de la brasserie du Grillen & graines gourmandes.


Ce sont des biscuits salés au malt et aux graines, issu d'une collaboration entre la brasserie du Grillen et la boulangerie Hirose.
C'est un magnifique exemple d'économie circulaire qui permet de valoriser les invendus et le malt qui a été brassé.
La boulangerie Hirose donne les invendus de pain BIO à la brasserie du Grillen pour faire une excellente bière "La Tartine". 
Et la brasserie du Grillen fournit des drêches de malt à la boulangerie Hirose qui en fait des crackers en y ajoutant des graines gourmandes.


Idéal pour accompagner vos bières artisanales à l'apéro !!!


Ingrédients :
- Drêches de brasserie BIO 24% (Malt d'orge 12%, Malt de Blé 6%, Flocons d'avoine 6%)
- Farine de Seigle BIO 24%
- Sucre de canne BIO
- Eau
- Graine de courge BIO 10%
- Sésame BIO 10%
- Huile d'olive vierge BIO
- Sauce Soja BIO
- Sel 1%
Peut contenir des traces de lait, d’œuf et de fruits à coques.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.


A déguster accompagnée d'une bière de la brasserie du Grillen.

 
La meilleure façon de découvrir les Crackers de Malt "Éclat Malté" est de les goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie du Grillen et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques des Crackers de Malt "Eclat Malté" :


  • Saveurs : Céréales, Graines gourmandes
  • Contenance : 200 grammes
  • DLUO : 31/01/2021
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