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Fake News Série Nelson Sauvin

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Fake News Série Nelson Sauvin
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Bière Blonde Artisanale de style "Double Dry Hopping Double IPA(India Pale Ale)".


Faites attention aux Fake News, et faite le tour du monde avec la bière "Fake News Série Nelson Sauvin" brassée par la brasserie artisanale Sainte Cru :



L'étiquette de la bière artisanale "Fake News Série Nelson Sauvin" est comme d'habitude une illustration de haut vol de la brasserie Sainte Cru !
Cette version nous présente la tête de Vladimir Poutine sur fond bleu glacial, le tout dessiné à la main.

La bière artisanale "Fake News Série Nelson Sauvin" est une Double Dry Hopping Double India Pale Ale.
C'est à dire une bière de type IPA qui a été houblonnée 2 fois à cru pour bien sentir les arômes fruités du houblon et double car elle est forte en alcool.

Une série unique de 4 bières brassées avec la même base de Double IPA, DDH style, mais avec un seul houblon, différent pour chacune.

Ne demandez pas pourquoi les fous de chez Sainte Cru on choisit ces illustres personnages ils ne savent pas vraiment...

Les flocons d'orge, d'avoine et de Golden Naked donnent un corps soyeux à la bière, sans être trop lourd, afin d'avoir une base maltée laissant le houblon exploser au maximum.
Pour changer, les brasseurs ont utilisé la levure anglaise Verdant IPA qui apporte sa petite touche abricotée.
Partant de là, ils ont créé une série Mono-houblonnée avec 4 houblons différents : 2 USA et 2 NZ.

Pour cette bière le houblon utilisé est le Nelson Sauvin (NZ) : 
Un houblon excentrique.
Son nom provient des ses similarités avec le cépage sauvignon blanc dont les caractéristiques sont assez identiques.
Ses touches sont complexes : le citron, la groseille et les notes de vin blanc sont prédominants.


Une bière qui vous fait découvrir le houblon Nelson Sauvin !!!


A l’œil : Une bière jaune, opaque avec une belle mousse persistante.

Au nez : Une bonne et forte odeur de raisin et fruits exotiques.

En Bouche : On est toujours sur le vin blanc avec une petite touche citronnée.

Fin de Bouche : Une bière qui a du corps, avec une bonne tenue en bouche sur l'amertume.


A déguster accompagnée de cuisines orientale, chinoise, méditerranéenne ou fromage (bleu, à pâte pressée).

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Fake News Série Nelson Sauvin" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Sainte Cru et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Fake News Série Nelson Sauvin" :


  • Saveurs : Raisin, Vin Blanc, Fruits exotiques
  • Houblons : Nelson Sauvin
  • Malts : Pale, Maris Otter, Golden Naked, Chit Malt, Avoine, Blé
  • Levure : Verdant IPA
  • Alc : 7%
  • IBU : 45
  • Contenance : 44cl
  • DLUO : 31/01/2022
  • Houblonnage à froid
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