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Greenwashing

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Greenwashing

Bière Blonde Artisanale de style "New Zealand IPA(India Pale Ale)".


Etes-vous prêt à faire le ménage de printemps ? Quand vous aurez fini, vous pourrez boire une bière "Greenwashing" brassée par la brasserie artisanale Sainte Cru :



L'étiquette de la bière "Greenwashing" est à nouveau très travaillée, c'est une histoire à elle toute seule !
Elle nous montre un homme enragé, au volant d'un rouleau compresseur dans ce qui semble être une décharge.
A son passage, il laisse une traînée verte sur les déchets. Depuis l'échappement de la machine, il expulse des billets verts.
En arrière plan on peut voir des puits de pétrole en fonctionnement.
Petite citation de George Bush : "Ce n'est pas notre pollution qui attaque environnement. Ce sont les impuretés dans notre air et dans notre eau qui en sont responsables."
Est-ce que cette bière est une critique de la politique environnementale des Etats-Unis, des entreprises qui pratiquent le Greenwashing, ou les deux ???

La bière "Greenwashing" est une New Zealand India Pale Ale.
C'est-à-dire une bière de type IPA brassée principalement avec du houblon Néo-zélandais.
Cette bière artisanale est au carrefour de différents goûts.
Son unique malt est le Marris Otter, un malt emblématique de la tradition brassicole Anglaise, aux origines contrôlées et sélectionnées.
Côté houblons, c'est cosmopolite : beaucoup de Néo-zélandais (Rakau, Pacifica), un peu d'Américain (Idaho 7, Citra) et une pointe de Japonais (Sorachi Ace).
Autant par précaution que par pure rigueur professionnelle, les brasseurs ont achevé le travail avec un p'tit Dry Hop made in NZ pour un résultat final carrément cool, qui vaut la peine de s'arrêter 5 minutes, qui titille les sens.
Avec 6.5% d'alcool, cette bière très houblonnée, aux saveurs authentiques, se distingue par ses associations aussi originales que rigoureuses, et surprend par sa touche inattendue.


Une bière houblonnée au malt anglais authentique : un ensemble vif et malté aux saveurs citronnées, tropicales et de fruits à noyau !!!


A l’œil : Une blonde très claire avec une belle mousse blanche qui a une bonne tenue.

Au nez : Une bonne et forte odeur fruitée sur l'abricot, et les d'agrumes (Citron, Orange, Clémentine)

En Bouche : On est sur une bière amère, IPA oblige, où l'on retrouve les fruits sentis précédemment. Une bière avec du corps et une bonne pétillance.

Fin de Bouche : Une longue tenue en bouche sur l'amertume.


A déguster accompagnée de cuisine orientale, chinoise, ou méditerranéenne, de fromage (bleu, à pâte pressée), de tartes aux fruits ou autres desserts aux agrumes. 

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Greenwashing" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Sainte Cru et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Greenwashing" :


  • Saveurs : Citronnée, Tropicale, Fruits à noyau
  • Houblons : Rakau, Pacifica, Idaho 7, Citra, Sorachi Ace
  • Malts : Maris Otter
  • Alc : 6.5%
  • IBU : 45
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 01/07/2021
  • Houblonnage à froid
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