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Hara-Kiri

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Hara-Kiri

Bière Blonde Artisanale de style "Triple".


Vous avez soif à en mourir ? Ne vous laissez pas aller, mais buvez plutôt une  "Hara-Kiri" brassée par la brasserie artisanale Sainte Cru :



L'étiquette de la bière "Hara-Kiri" nous montre une femme que l'on suppose zombifiée, à la peau verte, tenant dans sa main un morceau de cactus ensanglanté.
En arrière-plan des montagnes et le reste du cactus...

La bière "Hara-Kiri" est une Triple.
Cette bière est un mélange de styles plutôt unique en son genre : Une triple à la Belge avec du houblon japonais Sorachi Ace.
Une bière puissante et complexe, aux effluves maltés, épicés et légèrement fruités qui se confirment à la dégustation.
La fraîcheur de l'attaque en bouche se débine rapidement pour laisser place à une rondeur céréalière et miellée plus chaleureuse.
Une amertume subtile vient parfaire ce surprenant mariage.


Une Bière rafraîchissante et originale pour une Triple Belge, malgré ces 8% !!


A l'oeil : Une bière blonde qui tire légèrement vers l'ambré, assez claire.

Au nez : Une bonne odeur d'agrumes, fruits exotiques et de céréales.

En Bouche : Une pétillance normale, une légère amertume, on a un côté herbacé et caramélisé.

Fin de Bouche : Une tenue en bouche assez courte mais qui laisse un petit côté doux et craquant qui fait plaisir.


A déguster accompagnée de viande ou de poisson en sauce ou avec des fromages puissants (à croûte lavée et à pâte pressée).

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Hara-Kiri" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Sainte Cru et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Hara-Kiri" :


  • Saveurs : Fruitée, Herbacée, Caramélisée
  • Houblons : Sorachi Ace, Centennial, Simcoe
  • Malts : Pils, Munich 2
  • Autres : Miel
  • Alc : 8%
  • IBU : 30
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 10/08/2022
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 5/5
Une des toutes meilleures triple française, originale, puissante, avec de la longueur en bouche et un très bon équilibre entre amertume et sucre.
Terral p.
 

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