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IPA

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IPA

Bière Ambrée Artisanale de style "IPA (India Pale Ale)".


Offrez  vous une explosion de houblons aromatiques avec la "IPA" brassée par la brasserie artisanale du Vignoble (BRA'V) :



L'étiquette de la "IPA" est très simple, elle nous présente la bière sous forme de texte avec une fleur de houblon en arrière plan.
C'est la même étiquette pour toutes les bières éphémères de la BRA'V. 

La "IPA" est comme son nom l'indique une IPA (India Pale Ale).
C'est à dire une bière blonde à cuivrée, de fermentation haute, avec un fort taux d'alcool, très houblonnée, donc très amère.
La version de la Brasserie du Vignoble contient du houblon Magnum et Sabro, pas souvent utilisés.


Une bière caramélisée, fruitée et amère !!


A l’œil : La bière est cuivrée, avec une bonne tenue de mousse et une transparence raisonnable.

Au nez : Des arômes de fruits exotiques et à noyau envahissent le nez dès qu'on le met au dessus du verre, on sent également le côté caramel provenant du malt. En tout cas ça sent très bon !!

En Bouche : Une bière amère et bien pétillante, avec le caramel et les fruits sentis précédemment, on peut découvrir des notes de mangue, datte, et fruits exotiques.

Fin de Bouche : Une bonne tenue en bouche, qui dure sur la longueur grâce à l'amertume bien présente.


A déguster accompagnée de sushis, poisson en sauce, cuisine épicée, cuisine orientale, thaï, indienne, curry, fromage (type bleu).

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "IPA" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie du Vignoble (BRA'V) et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "IPA" :


  • Saveurs : Fruits exotiques et à noyau, Caramel
  • Houblons : Magnum, Sabro
  • Malts : Pilsen, Munich Dark, Rye, Chocolat, Flocons de maïs
  • Alc : 6,3%
  • IBU : 41
  • EBC : 22
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 17/08/2020
  • Houblonnage à froid
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