Bière Ambrée Artisanale BIO de style "Amber Ale".
Après la H(o)ambr(ée) voici la nouvelle "Ambrée" permanente c'est la bière "La Grillée" brassée par la brasserie artisanale du Grillen :
L'étiquette de la bière artisanale "La Grillée" reprend le modèle d’étiquette des bières permanente de la brasserie du Grillen.
Cette fois la couleur principale est le rouge, et l'image en fond est le bâtiment de la brasserie avec l’emblématique cheminée du quartier du Grillen.
La bière artisanale "La Grillée" est une Amber Ale.
C'est à dire une bière de type Ambrée avec une dominance maltée légèrement torréfié, ce qui donne cette couleur cuivrée.
La Grillée est un hommage à l'ancienne manufacture de tissage qui abrite la brasserie du Grillen.
Cette bière symbolise la réhabilitation de ce bâtiment industriel par une transition locale et artisanale.
Onctueuse en bouche, avec des notes toastées et grillées.
Un passé industriel pour un style actuel et tourné vers le futur, vous l'aurez compris c'est une bière brassée par des "GRILLES"
Niveau Houblons, on est sur de l'Eldorado BIO en amérisant et en aromatique.
Une bière Douce, Moelleuse et BIO !!!
A l’œil : Une bière artisanale de couleur cuivrée avec une belle mousse et assez claire.
Au nez : Une bonne odeur de céréales toastées et caramélisées, on peut même reconnaître le pain d'épices.
En Bouche : Très légèrement amère, une bière douce et moelleuse qui se boit très facilement.
Fin de Bouche : Un goût de grillé qui reste en bouche.
A déguster accompagnée de jambon fumé ou des brochettes de poulet tandoori.
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "La Grillée" est de la goûter !
Caractéristiques de la bière artisanale "La Grillée" :
- Saveurs : Céréales grillées
- Houblons : El Dorado BIO
- Malts : Pale BIO, Caravienne BIO, Caraamber BIO
- Levure : AY4
- Alc : 6%
- IBU : 24
- EBC : 25
- Contenance : 33cl
- DLUO : 31/10/2021
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