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Mama Whipa

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Mama Whipa
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Bière Blanche Artisanale de style "White Hazy IPA".


Attention la Mama arrive pour vous infuser une bonne dose de houblons dans les veines, c'est ça la bière "Mama Whipa" brassée par la brasserie artisanale Les Intenables :



L'étiquette de la bière artisanale "Mama Whipa" est principalement de couleur verte, qui rappelle le houblon, avec des formes géométriques toujours dans le style psychédélique, ça promet pour cette bière de la brasserie Les Intenables !
On y retrouve le logo de brasserie qui est une ampoule allumée avec un houblon vert à l'intérieur (c'est un rappel au premier bar du groupe à l'origine de cette brasserie : "L'idée fixe").

La bière artisanale "Mama Whipa" est une White Hazy IPA (India Pale Ale).
C'est-à-dire une bière de fermentation haute brassée avec du malt de blé ce qui lui apporte un côté trouble et fortement houblonnée pour l'amertume et le fruité.

Une bière sur le pamplemousse et les fruits exotiques, rafraîchissante avec tout de même du corps apporté par le dry-hopping.
Côté Houblons, c'est la Mama qui fait sa loi, avec un houblonnage à froid de Citra et d'Amarillo qui sont là pour la faire respecter.
 

Une bière fraîche, fruitée et houblonnée !!!


A l’œil : Une blanche qui tire vers le jaune légèrement trouble, avec une belle mousse.

Au nez : Une bonne et forte odeur de pamplemousse et de tangerine envahit la pièce dès l'ouverture de la canette.

En Bouche : Une bière amère et finement pétillante, sur les agrumes et les fruits exotiques. On retrouve une pointe de grillé en fin de bouche.

Fin de Bouche : Cette bière est amère comme doit l'être une IPA, avec une bonne tenue en bouche et un final sec.


A déguster accompagnée de poulet (au curry, grillé, ou au citron), salade de fruits, desserts à la mangue.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Mama Whipa" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Les Intenables et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Mama Whipa" :


  • Saveurs : Pamplemousse, Fruits tropicaux
  • Houblons : Citra, Amarillo
  • Malts : Pilsner, Blé
  • Levure : NEIPA
  • Alc : 6%
  • IBU : 35
  • EBC : 7
  • Contenance : 44cl
  • DLUO : 01/01/2022
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Bonne Bière bien sympathique, format canette original !
Paul Z.
 

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