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Perle Pils

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Perle Pils
Bière Blonde aux reflets cuivrés de style "Pils" brassée par la brasserie Perle.

L'étiquette de la bière artisanale "Pils" est très simple mais efficace : le nom de la bière est indiqué en blanc sur un fond rouge de forme ronde (comme le logo de la brasserie).

Bière de fermentation basse avec du houblon d'Alsace. La Perle est filtrée et non pasteurisée pour garantir une finesse, une fraîcheur et une qualité optimales.

C'est une Pils à la robe dorée, aux arômes miellés et herbacés, avec bel équilibre entre douceur et amertume. La recette est fidèle aux ancêtres brasseurs de la brasserie Perle.
Le houblon Strisselspalt confère un bouquet élégant à la Perle Pils.

Les saveurs en entrée de bouche sont douces, sucrées, sur notes miellées. Les houblons herbacés aux touches vertes suivent généreusement et subliment les malts, tout en apportant une pointe mentholée.
L'amertume se développe ensuite, en arrière bouche, très longue, très fine, rejointe par les céréales miellées, pour aboutir à une fusion.


Un vrai retour aux origines de la bière alsacienne !!!


A l’œil : Blonde brillante aux reflets cuivrés

Au nez : Bonnes odeurs de miel, céréales et herbacées.

En Bouche : C'est une bière souple et pétillante. L'équilibre entre douceur et amertume a bien été trouvé.

Fin de Bouche : La sensation est sèche et l'amertume fine se perçoit longtemps. L'ensemble est magistralement équilibré.

A déguster accompagnée de fruits de mer, saumon fumé, crudités et salades, asperges, pizza, moules frites, choucroute, Fish & Chips, fromages (munster, chèvre, brie).


La meilleure façon de découvrir la bière "Perle Pils" est de la goûter !



Goûtez d'autres bières de la brasserie Perle et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Perle Pils" :


  • Saveurs : Céréales, miel, herbacées
  • Houblons : Strisselspalt, Aramis, Hallertau
  • Malts : Pilsen, Munich
  • Levure :
  • Autres :
  • Alc : 5.4%
  • IBU : 35
  • EBC : 13
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 09/10/2021
  • Fermentation basse longue, garde à froid

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