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Red is Dead

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Red is Dead
Bière Rousse Artisanale de style "American Red Ale" brassée par la Brasserie Sainte Cru.

La "Red is Dead" est une American Red Ale intense, au caractère bien trempé.
Des arômes caramélisés, maltés, une touche confite et c'est la révélation : des notes fruitées affluent avec une belle amertume plutôt sèche, contrebalancée par une vague gourmande subtilement sucrée ; et simultanément, BAM, Hop Kick (claque de houblon), qui mène droit vers une longueur finale résineuse tirant sur le pin.
Sa structure complexe fait de chaque dégustation une nouvelle épopée : plus ou moins fraîche, la "Red is Dead" révélera d'autres saveurs.
Les houblons font délicieusement ressortir des notes de fruits rouges sans en faire une bière sucrée.

Une bière amère, forte et corsée mais facile à boire.


A déguster accompagnée de pizza, crudités, chou-fleur, charcuterie, fromage (comté), desserts aux fruits rouges ou au chocolat.  


La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Red is Dead" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Sainte Cru et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Red is Dead" :


  • Saveurs : Notes de fruits rouges
  • Houblons : Centennial,Citra, Simcoe
  • Malts : Pils, Caramber, Carared, Caramunich 3
  • Alc : 7%
  • IBU : 40
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 23/07/2021
  • Houblonnage à froid
 

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