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Rouebarbe Taalsis

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Rouebarbe Taalsis

Bière Blanche Artisanale de style "Berliner Weisse Rhubarbe Cassis".


Vous voulez boire quelque chose d'ultra original et ultra rare alors foncez sur la "Rouebarbe Taalsis" brassée par la brasserie artisanale Roue Libre en collab' avec la brasserie Taal :



L'étiquette de la bière artisanale "Rouebarbe Taalsis" est de trois couleurs blanche violette et verte.
On y retrouve un vélo, qui cette fois est un tandem car elle a été brassée en collaboration avec et dans les locaux de la brasserie Taal à Wihr au Val (68).

La bière artisanale "Rouebarbe Taalsis" est une Smoked Fruity Berliner Weisse.
C'est à dire une bière de type Berliner Weisse à base de blé et acide, accompagné de fruits (Cassis et Rhubarbe), légèrement fumée et légère en alcool.

Dispo en quantité très limitée !!!


Une Bière Acidulée, Gourmande, légèrement fumée et agrémentée de Cassis et de Rhubarbe !!!


A l’œil : Une bière violette fluo, on ne voit pas çà tous les jours, très opaque surmontée d'une mousse rose.

Au nez : Une bonne et intense odeur de fruits nous saute au nez, on sent bien le cassis dans un premier temps, ensuite l'acidité de la rhubarbe nous pique le nez, puis derrière on sent légèrement le fumé qui arrive.

En Bouche : Une bière bien pétillante sur l'acidité de la rhubarbe et sur le fumé, un léger goût terreux vient dans un deuxième temps.

Fin de Bouche : Une fin de bouche sur le fumé et le terreux, perso j'ai la même impression après avoir mangé des betteraves. C'est doux et on reste sur une sensation acide qui est maîtrisée.


A déguster accompagnée d'une salade d'été, d'un fromage de chèvre, ou d'une salade de fruits.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Rouebarbe Taalsis" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Roue Libre et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Rouebarbe Taalsis" :


  • Saveurs : Fruitée (Cassis, Rhubarbe), Acide, Fumée
  • Houblons : East Kent Golding
  • Malts : Orge, Blé, Flocons d'avoine
  • Autres : Rhubarbe, Cassis
  • Alc : 4.2%
  • IBU : 8
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 30/06/2021
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