Comment bien choisir son four professionnel ?

Un four professionnel inoxydable est l'un des appareils indispensables dans une cuisine.  Le succès de votre service dépend de cet équipement, notamment en ce qui concerne la qualité de cuisson de vos plats. Cependant, il est nécessaire de choisir un four professionnel en fonction de l'utilisation prévue.  Voici comment procéder.Opter…

Matériel et livres de cuisine : tout ce qu’il vous faut

Que faire dans une cuisine autre que de cuisiner des bons petits plats ? La cuisine requiert un certain niveau de compétence et des outils adaptés. Domaine de minutie, la moindre erreur impacte grandement le chef-d’œuvre qu’est le repas que vous désirez réaliser. La suite de cet article aborde les…

Quelle est l’origine de la pizza ?

La pizza est un plat italien composé de pâte épaisse, de fromage, de jambon, etc. Elle est présente sur les tables d'Euromarché depuis des années et elle a rapidement conquis le monde. Mais quelle est sa genèse ? La recette la plus ancienne mentionnant la pizza date du XVIe siècle…

C’est quoi être végétarien ?

Les végétariens adoptent une réglementation alimentaire qui se rapproche beaucoup de celle des végétariens d'origine juive. Ils se nourrissent exclusivement de produits végétaux, sans aucun animal. Comment être végétarien, et quels sont les avantages ? vous pouvez également consulter le site https://www.arome-alimentaire.com qui donne de bon conseil sur le sujet…

Pourquoi mettre de la farine dans la viande hachée ?

Si vous voulez donner du goût à vos hamburgers, une bonne façon de le faire est de mettre de la farine dans la viande hachée. Cette pratique a été découverte par les Japonais et consiste à employer du malt ou du sucre pour rendre la viande plus appétissante. Pourquoi mettre…

Comment assaisonner une côte de bœuf ?

Comment assaisonner une côte de bœuf ? Voici quelques conseils pour réussir ce plat classique grâce à https://www.comme-a-la-maison-aix.fr.Assaisonner une côte de bœufComment assaisonner une côte de bœuf?Pour réussir une bonne assaisonnement, il est important de prendre en compte les différents ingrédients et la saveur que l’on souhaite donner à la…

Quels sont les ingrédients pour faire une crêpe ?

Les crêpes ne se révèlent pas seulement appétissantes, elles offrent également un grand nombre d’ingrédients à choisir pour les variant en matière de goût. Nous allons vous donner quelques idées (piochées chez https://www.comme-a-la-maison-aix.fr) sur les ingrédients les plus populaires et les techniques les plus utilisées pour faire une crêpe!Qu’est-ce qu’une…

Comment cuisiner le choix frisé ?

Tout le monde sait que le chou frisé est une bonne source de fibres, de vitamines K et C et de minéraux comme le manganèse. Et s'il est vrai que le chou frisé est difficile à cuisiner, il est également riche en fibres et pauvre en calories, ce qui en…

Le guide complet de la vaisselle domestique

  Aujourd'hui, plus d'un million de ménages possèdent au moins un service de vaisselle. Il est naturel que les gens veuillent nommer tout ce qui se trouve dans leur maison, leur bureau, leur lieu de travail et tout autre endroit. La raison de cette demande est que le monde essaie…

Les meilleurs jours pour cuisiner 

Pour ceux d'entre nous qui aiment cuisiner, il n'est pas étonnant qu'ils aient une telle passion. Le monde de la nourriture est un monde pour lequel vous devenez un foodie, quelle que soit la distance qui vous sépare de votre domicile. Il y a quelque chose dans le fait de…

Qu’est-ce que le Marsala en cuisine ?

Le Marsala est un vin Sévère italien léger, parfumé, foncé et crémeux, parfait pour la cuisine. On l'associe généralement à des fruits de mer ou à des viandes, mais il peut aussi être un excellent complément à toute liste de vins. Il est doux et complexe, avec une richesse qui…
three avocado fruit desserts

Quelle recette de cuisine pour maigrir ?

Lorsque l'on se sent déprimé, il est facile de penser que quoi que l'on fasse, on est condamné à prendre du poids. Et c'est vrai, la plupart des régimes ne fonctionnent pas. Mais cela ne veut pas dire qu'il n'existe pas de moyens de perdre du poids. Il vous suffit…
person slicing green vegetable in front of round ceramic plates with assorted sliced vegetables during daytime

Comment cuisiner du shiso ?

Si vous êtes un fan de la saveur poivrée des feuilles de shiso, vous adorerez la façon dont elles contrastent avec la douceur du riz noir dans cette recette. C'est un plat simple qui ne prend que quelques minutes à préparer, mais les saveurs subtiles des feuilles de shiso et…
orange brick lot

Quels ingrédients pour faire des bricks ?

La meilleure façon de faire construire votre maison est de commencer par les bonnes fondations. Et, afin de construire les bonnes fondations, vous avez besoin de la bonne brique. Les briques aident à maintenir les structures en place et les empêchent de s'effondrer. Elles peuvent être utilisées à des fins…
stainless steel cooking pots on stainless steel tray

Comment nettoyer l’inox dans une cuisine ?

L'acier inoxydable est le type de métal le plus résistant et le plus dur. C'est donc un matériau idéal pour les ustensiles de cuisine et de préparation des repas. Cependant, c'est aussi le plus cher. En effet, l'acier inoxydable a une teneur très élevée en carbone, ce qui le rend…

Quel poisson manger à Noël ?

C'est à nouveau le moment de l'année où nous nous posons tous en pensant que cette année sera probablement la dernière où nous pourrons profiter du temps chaud, de l'odeur des pins et de la joie d'offrir et de recevoir des cadeaux. Oui, nous savons tous que le 24 décembre…

Où sont fabriqués les cuisines Ixina ?

Il existe de nombreux types de cuisines. Quelle que soit la taille de votre maison ou le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez, vous voudrez choisir une cuisine d'aspect moderne et efficace fabriquée par Ixina qui permettra à votre famille et à vos invités de se nourrir sans problème.…
steak on charcoal grill with fire

Comment allumer un barbecue avec zip ?

Vous savez que vous voulez essayer. Mais vous ne savez pas trop par où commencer. Avez-vous besoin d'une fosse ? D'une cheminée ? D'une bouteille de gaz ? De tout cela ? Devez-vous obtenir une licence ? Quelle quantité de bois faut-il utiliser ? Combien de charbon de bois ?…
poached egg with vegetables and tomatoes on blue plate

Comment apprendre à bien manger ?

Une alimentation saine est une chose belle et complexe. C'est un mode de vie et pas seulement une recette de salade. Bien manger est aussi important que de faire de l'exercice régulièrement. Ils vont de pair. Un manque de nutriments peut causer des problèmes. Ils peuvent également entraîner d'autres problèmes…
raw fish meat on brown chopping board

Quel est le poisson le plus cuisiné en Guadeloupe ?

Le littoral guadeloupéen est célèbre pour son eau douce. Si vous avez envie de vous rafraîchir sous le chaud soleil du sud, c'est l'endroit idéal. Mais, bien sûr, vous devez choisir le bon endroit. Heureusement, il y a beaucoup de bons restaurants de fruits de mer en Guadeloupe. Vous pouvez…
broccoli vegetable

Comment cuisiner le pied de brocolis ?

Si vous êtes déjà allé à l'épicerie et que vous avez remarqué que certains articles ne semblent pas être aussi nutritifs qu'ils le devraient, c'est probablement parce que les tiges de brocoli ne vous apportent pas exactement ce dont vous avez besoin. Des tiges de brocoli ridées et difformes ne…