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Chocolate Pie

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Chocolate Pie

Bière Noire Artisanale de style "Imperial Milk Stout".


Découvrez une bière noire intense et onctueuse avec la "Chocolate Pie" brassée par la brasserie artisanale du Vignoble (BRA'V) :



L'étiquette de la "Chocolate Pie" est très simple, elle nous présente la bière sous forme de texte avec une fleur de houblon en arrière plan.
C'est la même étiquette pour toutes les bières éphémères de la BRA'V. 

La "Chocolate Pie" est un Imperial Milk Stout.
C'est à dire une bière noire, de fermentation haute, forte en alcool et ronde en bouche.
Cette bière éphémère a été élaborée avec des fèves de cacao Criollo torréfiées.
Le Criollo est le cacao le plus rare et le plus recherché de toutes les variétés de cacao.
La version de la Brasserie du Vignoble, brassée en double Mash, contient également du café qui fait de cette bière artisanale un accompagnement idéal pour le dessert.


Une bière chaleureuse qui promet un moment de douceur à savourer avec une part de tarte maison !!!


A l’œil : La bière est de couleur noir intense et opaque. La mousse s'estompe rapidement.

Au nez : Une odeur agréable de café chocolaté réveille notre odorat. 

En Bouche : La pétillance est très fine. Une légère amertume accompagne les flaveurs café et chocolat. Les malts torréfiés se font ressentir.

Fin de Bouche : Une tenue en bouche assez longue sur le côté chocolat amer.


A déguster accompagnée de betterave, houmous, fromages de chèvre frais et à croûte fleuris, dessert au chocolat, tarte aux fruits maison.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Chocolate Pie" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie du Vignoble (BRA'V) et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Chocolate Pie" :


  • Saveurs : Chocolat amer, Café
  • Houblons : Magnum, Saphir
  • Malts : Pils, Vienna, Cara Amber, Flocons d'avoine, Chocolat, Carafa II, Roasted Barley
  • Autres : Fêves de cacao Criollo, Café
  • Alc : 8.5%
  • IBU : 20
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 04/05/2022
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