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La Voie Lactique V3

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La Voie Lactique V3

Bière Blonde Artisanale de style "Sour Pêche Ananas".


Vous aimez l'acidité et les fruits ? Alors c'est "La Voie Lactique V3" qu'il vous faut !!! Brassée par la brasserie artisanale du Vignoble (BRA'V) :



L'étiquette de la "Voie Lactique V3" est la nouvelle version "BRA'V LABS" avec le logo de la brasserie en mode dessin industriel sur un fond bleu avec un motif de papier millimétré.
C'est la même étiquette pour toutes les bières éphémères de la Brasserie artisanale du vignoble (BRA'V). 

La "Voie Lactique V3" est, comme son nom ne l'indique pas, une Sour à la Pêche et à l'Ananas.
C'est-à-dire une bière blonde, de fermentation haute, brassée avec des levures lactiques qui lui apporte de l'acidité au lieu de la traditionnelle amertume.
L'ajout de fruit dans la recette peut renforcer cette acidité.

La version de la Brasserie du Vignoble contient de la Pêche et de l'Ananas, qui apporte à la bière douceur et fraîcheur.


Une bière fraîche, fruitée et légèrement acide !!


A l’œil : Une bière blonde très claire, avec une mousse blanche qui s'estompe rapidement.

Au nez : Une légère et bonne odeur de Pêche et d'Ananas s'échappe du verre.

En Bouche : Une bière acide mais sans excès, on retrouve bien la pêche moins l'ananas, un côté malté et une petite touche mielleuse.

Fin de Bouche : Une tenue en bouche très courte sur l'acidité mais tout en douceur. En fin de bouche on retrouve l'Ananas.


A déguster accompagnée d'asperges, d'huîtres, crustacés, poisson fumé, poulpe, sushis, fromage à croûte fleurie ou une salade de fruits tropicaux.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "La Voie Lactique V3" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie du Vignoble (BRA'V) et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "La Voie Lactique V3" :


  • Saveurs : Pêche, Ananas, Acide
  • Houblons : /
  • Malts : Orge
  • Autres : Purée de pêche et d'ananas
  • IBU : 10
  • Alc : 5%
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 31/08/2021
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