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Perle dans les vignes - Riesling 2019

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Perle dans les vignes - Riesling 2019

Bière Blonde Artisanale Forte de style "Bière au moût de raisin".


Voici les deux spécialités d'Alsace réunies dans une seule bouteille, c'est ça la bière "Perle dans les vignes" brassée par la brasserie artisanale Perle :



L'étiquette de la bière artisanale "Perle dans les vignes" est simple mais efficace, comme souvent pour les bières de la brasserie Perle !
Elle nous présente un vigneron heureux à côté duquel on retrouve une grappe de raisin dessinée à la main. Petite particularité, il y a une dorure à chaud sur l'étiquette.

La bière artisanale "Perle dans le vignes" est une Bière au moût de raisin d'Alsace.
C'est-à-dire une bière forte, de fermentation haute, qui ne correspond à aucun style standard de bière.
Et c'est ça qui fait sa particularité !

C'est une bière suave et fruitée, à l'acidité audacieuse, avec un bon potentiel de garde.


Une bière originale, fruitée, rafraichissante et tellement Alsacienne !!!


A l’œil : Une bière blonde (dorée), très claire, avec une belle mousse persistante remplie de fines bulles.

Au nez : On sent le fruité du raisin (du vin blanc qui en découle) et un petit côté céréale pour rappeler la bière.

En Bouche :  Elle est finement pétillante et légèrement acide. Le mélange du fruité du vin et des céréales de la bière est vraiment parfaitement dosé !

Fin de Bouche : C'est une bière douce, mince et avec une touche d'acidité qui la rend unique en son genre.


A déguster lors des fêtes, accompagnée de foie gras, boudin blanc, coquille Saint-Jacques, risotto, dessert aux fruits jaunes.


La meilleure façon de découvrir la bière "Perle dans les vignes" est de la goûter !



Goûtez d'autres bières de la brasserie Perle et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière "Perle dans les vignes" :


  • Saveurs : Fruitées, Raisin, Légèrement Herbacées
  • Houblons : Alsaciens
  • Malts : Orge
  • Autres : Moût de raisin issu du Domaine Achille Thirion à Saint Hippolyte
  • Alc : 7.5%
  • IBU : 20
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 31/10/2027
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Avis clients
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 5/5
C était un cadeau je ne l ai donc pas goutee.
Valerie w.
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 5/5
Bière acide, avec un arrière goût de vin blanc Alsacien.
George.P.
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 5/5
Cette année est un bon cru pour la Perle dans les vignes au Pinot Gris de 2018.
JR.
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 5/5
Belle découverte.
Maxime P.
 

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