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Perle HOP Brexit Stout

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Perle HOP Brexit Stout

Bière Noire Artisanale de style "Extra Stout".


Pour dire au revoir à nos amis Anglais buvé une bonne "Perle HOP Brexit Stout" brassée par la brasserie artisanale Perle :



L'étiquette de la bière "Perle HOP Brexit Stout" est noire comme la bière qu'elle contient.
Elle est sous titrée "Storm in a Teacup (Tempête dans une tasse de thé)", et l'on retrouve la tempête sur l'étiquette, nuage transpercé d'un éclair, forte pluie, des parapluies qui volent
.
On y voit aussi les emblèmes du Royaume-uni. (Drapeau, Bus impérial, Big Ben, Garde royale, etc...)

La bière "Perle HOP Brexit Stout" est une Extra Stout.
C'est une bière qui devait sortir pour la Saint Patrick, mais qui a été coupé dans son élan par vous savez quoi ....
Elle fait usage de malts anglais (dont le fameux Marris Otter) provenant de la malterie britannique Bairds Malt.
C'est qu'il faut en profiter avant que la paperasse pour les importations ne soit un casse tête chinois !!!
Comme le veut le style "Extra Stout", elle dégage des arômes de malts grillés, de réglisse et de café, ainsi qu'une finale sèche agrémentée d'une belle fraîcheur houblonnée.

Une Bière Noire qui sort de l’ordinaire !!


A l’œil : De couleur noire et opaque, avec une mousse brune on est sur un vrai Stout !!!

Au nez : Une bonne odeur de réglisse et de café froid, avec des notes épicés et herbacés apportés par les houblons.

En Bouche : Une légère pétillance, on retrouve le café et les malts grillés, légère amertume et une texture moelleuse en bouche.

Fin de Bouche : Une bonne tenue en bouche avec un final sec, mais qui reste rafraîchissant.


A déguster accompagnée de champignons, boudin noir, betterave, cuisine chinoise, fromage à pâte pressée, dessert au chocolat.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Perle HOP Brexit Stout" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Perle et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Perle HOP Brexit Stout" :


  • Saveurs : Malts grillés, Réglisse, Café
  • Houblons : Chinook, Cascade, HBC 472, HBC522
  • Malts : Pale Marris Otter, Pilsen, Orge torréfié, Chocolat, Munich, Avoine
  • Levure : Nottingham Ale
  • Alc : 7%
  • IBU : 50
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 31/01/2021
  • Houblonnage à froid
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