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Perle Houblon Vert

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Perle Houblon Vert

Bière Ambrée Artisanale de style "Pale Ale Single Hop".


Comme le vin nouveau voici la bière au houblon vert, fraîchement récolté, c'est çà la bière "Perle Houblon vert" brassée par la brasserie artisanale Perle :



L'étiquette de la bière artisanale "Perle Houblon Vert" est assez simple, elle est verte et avec un fond qui représente les cônes de houblon collecté par la brasserie Perle !

La bière artisanale "Perle Houblon vert" est une Pale Ale Single Hop.
C'est à dire une bière de fermentation haute brassée avec un seul houblon, ici le "Triskel" un houblon Alsacien.

Le matin même du brassin, l'équipe de la brasserie Perle sont allés cueillir du houblon "Triskel" à la ferme Pfister à Wingersheim, celui-ci a servi pour houblonner directement pendant l'ébullition à hauteur de 3kg par hectolitre de bière.


Brassin unique d'automne qui rappelle la saison des récoltes !!!


A l’œil : La robe est ambrée et limpide avec une belle mousse persistante.

Au nez : Le nez dévoile une bière légère avec un soupçon de houblon végétal et de céréales.

En Bouche : Le houblon utilisé en l'état non séché apporte de la fraîcheur verte et mentholée qui s'associe agréablement aux notes légèrement maltées venant du malt "Mélano".

Fin de Bouche : Le finale est très gouleyant et léger.


A déguster accompagnée de tarte flambée ou de chèvre frais à la noix.

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Perle Houblon Vert" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Perle et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Mouton Electrique" :


  • Saveurs : Végétales, Céréales
  • Houblons : Houblon frais Triskel
  • Malts : 90% Pilsen, 10% Melano
  • Alc : 5.4%
  • IBU : 32
  • EBC : 25
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 31/08/2021
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