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Rétropédalage

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EN RUPTURE
Rétropédalage

Bière Blonde Artisanale de style "Old School IPA (India Pale Ale)".


Dans la vie il faut un peu de challenge, alors il faut essayer la bière "Rétropédalage" brassée par la brasserie artisanale Roue Libre :



L'étiquette de la bière artisanale "Rétropédalage" est dans le style habituel de la brasserie Roue Libre !
Elle est blanche sur fond vert foncé.
L'illustration nous présente un rider à l'envers sur son BMX, en train de se filmer avec une perche à selfie. On retrouve le traditionnel logo houblon sur le téléphone du cycliste.

La bière artisanale "Rétropédalage" est une Old School India Pale Ale.
C'est-à-dire une bière de type IPA donc très amère, avec plus le coté résineux du houblon que le côté fruité.
Cette bière est un hommage au IPA's d'antan.
Sèche et amère, mettant l'accent sur les houblons résineux et aux notes d'agrumes.


Ouvre donc cette bouteille et Go back in time !!!


A l’œil :  Une bière blonde qui tire légèrement vers le roux, plutôt claire et surmontée d'une mousse blanche.

Au nez : Une bonne et légère odeur d'abricot et d'agrumes.

En Bouche : Une bière amère, comme doit l'être une IPA, résineuse à souhait.

Fin de Bouche : C'est sec et amer, avec une longue tenue en bouche, ça fait du bien de retourner aux sources !!!


A déguster accompagnée de sushis, poisson en sauce, cuisine épicée, orientale, thaï ou indienne, curry, fromage (type bleu).

 
La meilleure façon de découvrir la bière artisanale "Rétropédalage" est de la goûter !

Goûtez d'autres bières de la brasserie Roue Libre et découvrez aussi toutes nos bières qui sont fabriquées dans les meilleures brasseries artisanales Alsaciennes.

Caractéristiques de la bière artisanale "Rétropédalage" :


  • Saveurs : Agrumes, Résineuses
  • Houblons : Simcoe, Centennial, Summit
  • Malts : Orge, Avoine
  • Alc : 7%
  • IBU : 40
  • Contenance : 33cl
  • DLUO : 04/12/2021
  • Houblonnage à froid
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